釜アダプター

茶道具の釜は、価格もかなりする。家で稽古をするのに一つ買ってくださいとは言えない。そこでいろいろ探して、これなら、鉄瓶の代わりにもなる。錆びないから始末もいい。高さも低くて、炉の稽古でも何とかなる。ちょうどいいと思ったのだが、口がつるつるで、柄杓を掛けられない。柄杓の扱いは平点前のポイントなので、釜のフチにかけるオーブン粘土製のアダプターを開発。ただし、蓋置と違って長時間、釜のフチにかけることになるので、家庭用のオーブンで焼成した程度では、蒸気を直接受ける場所なので、耐久性に不安がある。

風炉、釜、敷板、風炉用電熱器、値段を見て踏みとどまってしまうようなら、しばらくこれで我慢しましょう。写真はホーローのケトルですが、近年のお一人さま志向で手頃な大きさや形の鍋は結構入手できます。

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